教案是課堂教學(xué)的藍(lán)圖，是教師對一節(jié)課的整體設(shè)想。創(chuàng)造性的教學(xué)設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的教學(xué)策略將有效提高課堂教學(xué)效率，讓學(xué)生們獲得最好的學(xué)習(xí)效果。以下為廣東敏試教育小編為您整理的教案：幼兒園小班主題教案《拌涼菜》。廣東教師招聘考試網(wǎng)為您提供精彩的教案示范，更多面試資訊歡迎關(guān)注敏試教育。

【活動(dòng)方案】

活動(dòng)目標(biāo)：　　 

1、通過親自動(dòng)手操作，提高幼兒的動(dòng)手操作能力?！　?/span>

2、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，體驗(yàn)自己勞動(dòng)的喜悅?！　?/span>

活動(dòng)準(zhǔn)備：　　  

1、各種不同味道的調(diào)味品?！　?/span>

2、已切好的數(shù)量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲?！　?/span>

3、供拌菜用的碗、筷子若干；幼兒洗凈手坐好。　　

活動(dòng)過程：　　  

1、以“開涼菜館”為由聘請全班幼兒做廚師，激發(fā)幼兒興趣?！　?/span>

2、在動(dòng)手之前讓幼兒認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品，并提醒幼兒想一想自己要拌出什么口味的涼菜?！　?/span>

3、幼兒自選材料進(jìn)行配料、拌菜?！　?/span>

4、品嘗自己的勞動(dòng)成果，說出自己用的什么調(diào)料?！　?/span>

5、相互品嘗并說出所嘗出的味道?！　?/span>

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